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大蒜的功能是什么?

患者:男,38歲

病情描述:
平時(shí)炒菜的時(shí)候我會(huì )放些大蒜,很喜歡大蒜的味道,不知道大蒜的功能是什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜最好的功能就是殺菌,但是也別忘了打算另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物,男性多服可改善體質(zhì)并強身。
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