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早上的時(shí)候可以喝鮮榨果汁嗎

病情描述:
我經(jīng)常在早上的時(shí)候自己榨果汁來(lái)喝,這樣的習慣好嗎?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早晨可以適量飲用鮮榨果汁,但需注意選擇低糖水果并控制攝入量,推薦蘋(píng)果汁、橙汁、西柚汁、獼猴桃汁等低升糖指數果汁,避免空腹大量飲用高糖果汁如芒果汁、葡萄汁。

1、血糖波動(dòng)

鮮榨果汁含游離糖較多,空腹飲用可能引起血糖快速升高,糖尿病患者或胰島素抵抗人群應優(yōu)先選擇完整水果。

2、營(yíng)養流失

榨汁過(guò)程會(huì )破壞膳食纖維并加速維生素C氧化,建議現榨現飲,搭配果肉保留更多營(yíng)養素。

3、胃腸刺激

酸性果汁可能刺激胃黏膜,胃炎患者應稀釋飲用或搭配全麥面包等固體食物緩沖。

4、熱量控制

250毫升橙汁約含120千卡熱量,需計入全天熱量攝入,肥胖人群建議直接食用水果增加飽腹感。

飲用后出現反酸、腹脹等不適需暫停食用,兒童飲用建議家長(cháng)控制每日不超過(guò)150毫升,優(yōu)先選擇蔬菜水果混合汁降低糖分。

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