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孩子一周吃幾次肉合適？

患者：男，6歲

病情描述:
我家孩子不愛(ài)吃肉，可聽(tīng)說(shuō)孩子每個(gè)星期都要吃些肉，那吃幾次肉合適？
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

孩子一周吃3-5次肉較為合適，既能滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育需求，又可避免過(guò)量攝入。肉類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養素的重要來(lái)源，但需注意種類(lèi)搭配與烹飪方式。

紅肉如牛肉、豬肉每周建議不超過(guò)3次，優(yōu)先選擇瘦肉部位，避免飽和脂肪過(guò)量。禽類(lèi)如雞肉、鴨肉脂肪含量較低，可每周安排2-3次，去皮食用更健康。魚(yú)類(lèi)富含不飽和脂肪酸，每周至少1-2次，深海魚(yú)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)更適合兒童。豆制品可作為肉類(lèi)替代品，每周穿插2-3次補充植物蛋白。肉類(lèi)烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式，避免油炸燒烤，搭配蔬菜水果可促進(jìn)鐵吸收。1-3歲幼兒每次肉類(lèi)攝入量約30-50克，4-6歲兒童增至50-70克，學(xué)齡期兒童根據體重調整至70-100克。

家長(cháng)需注意觀(guān)察孩子排便及消化情況，出現積食、便秘時(shí)應減少肉量。貧血或生長(cháng)發(fā)育遲緩的兒童可適當增加動(dòng)物肝臟等富鐵肉類(lèi)，但需在醫生指導下調整膳食結構。建議定期監測身高體重曲線(xiàn)，結合體檢結果動(dòng)態(tài)調整肉類(lèi)攝入頻率與種類(lèi)。

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