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多吃海水魚(yú)有哪些好處？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-08-28 21:06

病情描述:
我不喜歡吃淡水魚(yú),都是買(mǎi)海水魚(yú),多吃海水魚(yú)有哪些好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
海水魚(yú)和淡水魚(yú)的味道有所不同，營(yíng)養保健功能也不一樣。海水魚(yú)的DHA、EPA、多不飽和脂肪酸、?；撬岬群柯愿哂诘~(yú)，但組氨酸含量亦較高，更易引起過(guò)敏反應。因此，凡是過(guò)敏體質(zhì)的人需要確認過(guò)敏源，謹慎食用海水魚(yú)。此外，海水魚(yú)中甲基汞含量超標的可能性遠大于淡水魚(yú)，而過(guò)量的甲基汞對孕婦及嬰幼兒均有極大危害
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