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飯后吃些草莓對牙齒有什么好處？

患者：女，28歲

病情描述:
有人說(shuō)飯后吃些草莓有好處，請問(wèn)在飯后吃些草莓，有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

飯后適量食用草莓有助于牙齒健康，草莓中的維生素C和蘋(píng)果酸可幫助清潔牙面，其抗氧化成分對牙齦健康有潛在益處。


1、清潔牙面


草莓含有的蘋(píng)果酸能溫和分解牙齒表面色素沉積，配合膳食纖維的物理摩擦作用，可輔助減少牙菌斑附著(zhù)。


2、促進(jìn)牙齦健康


草莓富含的維生素C有助于維持牙齦結締組織完整性，其花青素成分可能緩解牙齦炎癥反應。


3、調節口腔酸堿


草莓中的有機酸可短暫降低口腔pH值，抑制部分致齲菌活性，但食用后建議清水漱口避免酸蝕風(fēng)險。


4、補充微量元素


草莓含有錳等微量元素，參與牙釉質(zhì)再礦化過(guò)程，對牙齒硬組織修復有潛在輔助作用。


需注意草莓含糖量較高，食用后應及時(shí)清潔口腔，糖尿病患者及齲齒易感人群應控制攝入量，建議結合巴氏刷牙法維護口腔衛生。

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