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吃紅棗有補血的效果嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
我最近出現了缺血的情況，吃紅棗可以起到補血的效果嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃紅棗有一定補血效果，但效果有限。紅棗富含鐵元素和維生素C，有助于促進(jìn)鐵吸收，適合作為輔助補血食物，但嚴重貧血需結合藥物治療。

1、鐵元素補充

紅棗含非血紅素鐵，每100克約含2-3毫克鐵，配合維生素C可提升吸收率，適合輕度缺鐵人群日常食用。

2、營(yíng)養協(xié)同作用

紅棗中的維生素B12和葉酸參與紅細胞生成，與動(dòng)物肝臟等富含血紅素鐵的食物同食可增強補血效果。

3、中醫補氣養血

中醫認為紅棗性溫味甘，歸脾胃經(jīng)，常與當歸、阿膠配伍使用，改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。

4、替代治療局限

對于缺鐵性貧血或巨幼細胞性貧血患者，需遵醫囑服用琥珀酸亞鐵、硫酸亞鐵或維生素B12片等藥物進(jìn)行規范治療。

建議貧血患者定期檢測血常規，重度貧血需及時(shí)就醫，日?？纱钆浼t肉、菠菜等高鐵食物，避免與濃茶咖啡同食影響鐵質(zhì)吸收。

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