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吃鮮奶鯉魚(yú)對身體有哪些好處？

患者：女，25歲

病情描述:
媽媽聽(tīng)說(shuō)吃鮮奶鯉魚(yú)對身體好，也準備在家煮，那么吃鮮奶鯉魚(yú)對身體有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用鮮奶鯉魚(yú)有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)骨骼健康、改善心血管功能及調節免疫功能。鮮奶鯉魚(yú)富含鈣、維生素D、不飽和脂肪酸和多種微量元素。


1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白


鮮奶鯉魚(yú)含有豐富易吸收的動(dòng)物蛋白，有助于維持肌肉組織和細胞修復，適合術(shù)后恢復或蛋白質(zhì)缺乏人群。


2、促進(jìn)骨骼健康


鮮奶中的鈣與鯉魚(yú)所含維生素D協(xié)同作用，可增強骨密度，預防骨質(zhì)疏松，對生長(cháng)發(fā)育期兒童和老年人尤為有益。


3、改善心血管功能


鯉魚(yú)富含的ω-3不飽和脂肪酸能降低血液粘稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，配合鮮奶的鉀元素有助于穩定血壓。


4、調節免疫功能


鮮奶中的乳鐵蛋白和鯉魚(yú)含有的鋅元素共同作用，可增強機體抗病能力，但過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用。


建議采用清蒸等低溫烹飪方式保留營(yíng)養，慢性腎病患者需控制攝入量，食用后出現皮疹或胃腸不適應立即停止并就醫。

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