生姜具有溫中散寒、促進(jìn)消化、緩解惡心、抗炎等健康益處,適量食用可幫助改善多種身體不適。
1、溫中散寒
生姜中的姜辣素能擴張血管促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼癥狀,風(fēng)寒感冒初期飲用姜湯有助于發(fā)汗驅寒。
2、促進(jìn)消化
生姜可刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動(dòng),緩解飯后腹脹,對功能性消化不良有輔助改善作用。
3、緩解惡心
生姜通過(guò)抑制胃腸神經(jīng)興奮性減輕嘔吐反射,對妊娠期晨吐、暈車(chē)暈船等惡心癥狀有緩解效果。
4、抗炎作用
生姜酚類(lèi)物質(zhì)能抑制前列腺素合成,對關(guān)節炎、肌肉酸痛等輕度炎癥有緩解作用,但不可替代藥物治療。
建議每日生姜攝入量不超過(guò)10克,胃潰瘍患者慎用,出現胃部灼燒感應立即停食并就醫檢查。