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吃秋葵有什么好處呢

患者:女,25歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)小孩吃秋葵有好處,但我想問(wèn)一下吃秋葵有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

秋葵富含膳食纖維、維生素C、維生素K以及礦物質(zhì),有助于改善胃腸功能、調節血糖、保護心血管健康,適量食用可補充多種營(yíng)養素。


1、改善消化


秋葵中的黏性物質(zhì)與膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解便秘,黏液成分還能保護胃黏膜。


2、調節血糖


秋葵多糖成分能延緩糖分吸收,改善胰島素敏感性,適合糖尿病患者作為輔助膳食。


3、護心血管


秋葵的鉀元素有助于平衡鈉水平,膳食纖維可降低膽固醇,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險。


4、補充營(yíng)養


秋葵含有維生素A、葉酸及鈣鎂等微量元素,對骨骼發(fā)育、免疫力提升具有積極作用。


建議將秋葵焯水后涼拌或清炒以保留營(yíng)養,過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需觀(guān)察反應,胃腸虛弱人群應控制攝入量。

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