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奇異果籽的功效有哪些？

患者：女，26歲

病情描述:
我每次吃奇異果都覺(jué)得奇異果籽很難吃，酸酸的，但是朋友說(shuō)奇異果吃了好，那有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

奇異果籽含有豐富的膳食纖維、維生素E、α-亞麻酸等營(yíng)養成分，具有促進(jìn)消化、抗氧化、調節血脂等功效。奇異果籽的功效主要有改善胃腸功能、保護心血管、延緩衰老、增強免疫力、輔助控糖。

1、改善胃腸功能

奇異果籽中膳食纖維含量較高，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。膳食纖維還可作為益生元促進(jìn)腸道有益菌群繁殖，維持腸道微生態(tài)平衡。胃腸功能紊亂者日?？蛇m量食用帶籽的奇異果，但急性胃腸炎發(fā)作期間應避免。

2、保護心血管

奇異果籽富含α-亞麻酸，這種Omega-3脂肪酸可降低血液中甘油三酯水平，減少血管壁炎癥反應。長(cháng)期適量攝入有助于預防動(dòng)脈粥樣硬化，但已確診心血管疾病者仍需遵醫囑規范治療，不可依賴(lài)食物替代藥物。

3、延緩衰老

奇異果籽中的維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)具有強抗氧化作用，能清除體內自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩皮膚老化，但對紫外線(xiàn)等外源性衰老因素的防護仍需結合防曬等綜合措施。

4、增強免疫力

奇異果籽含有的維生素C和鋅元素參與免疫細胞增殖分化，可增強機體抗感染能力。免疫力低下人群可將其作為膳食補充，但自身免疫性疾病患者需控制攝入量，避免過(guò)度刺激免疫系統。

5、輔助控糖

奇異果籽中的可溶性膳食纖維能延緩葡萄糖吸收，幫助穩定餐后血糖波動(dòng)。糖尿病患者可將其納入飲食計劃，但需注意監測血糖變化，與降糖藥物配合使用時(shí)需咨詢(xún)醫生調整劑量。

建議每日食用1-2個(gè)帶籽奇異果，咀嚼時(shí)充分碾碎果籽以促進(jìn)營(yíng)養釋放。過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀(guān)察是否出現口腔發(fā)麻等過(guò)敏反應，胃腸敏感人群宜飯后食用。奇異果籽雖具多種健康益處，但不能替代藥物治療疾病，特殊健康狀況下應遵醫囑調整飲食方案。保持飲食多樣性，結合規律運動(dòng)，才能充分發(fā)揮其營(yíng)養協(xié)同作用。

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