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吃什么食物能防輻射呢

患者:女,28歲

病情描述:
我現在天天要對著(zhù)電腦來(lái)工作,吃什么食物能防輻射呢?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用海帶、黑芝麻、西紅柿、綠茶、獼猴桃等食物有助于減少輻射對身體的損害。輻射可能來(lái)自自然環(huán)境或人工設備,通過(guò)飲食調整可輔助降低其影響,但無(wú)法完全隔絕輻射。

一、海帶

海帶富含碘元素和褐藻多糖,能幫助減少放射性碘在甲狀腺的沉積。其含有的海藻酸鈉可與體內部分放射性物質(zhì)結合后排出。海帶可涼拌或煮湯,但甲狀腺功能異常者需控制攝入量。

二、黑芝麻

黑芝麻含有豐富的硒元素和維生素E,具有抗氧化作用,可減輕輻射導致的細胞膜損傷。其木質(zhì)素成分能幫助清除自由基,建議每日食用10-15克,可加入豆漿或粥中食用。

三、西紅柿

西紅柿中的番茄紅素是強效抗氧化劑,能中和輻射產(chǎn)生的活性氧自由基。烹飪后更易吸收,搭配橄欖油可提高生物利用率。胃酸過(guò)多者應避免空腹食用。

四、綠茶

綠茶含茶多酚和兒茶素,可增強細胞對輻射的抵抗能力,其清除自由基的效果顯著(zhù)。每日飲用2-3杯為宜,避免睡前飲用影響睡眠,貧血人群應控制飲用量。

五、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C和谷胱甘肽,能修復輻射損傷的DNA鏈。其蛋白酶成分有助于蛋白質(zhì)消化,但口腔潰瘍者需謹慎食用。建議選擇成熟果實(shí),每日1-2個(gè)即可。

除飲食外,減少電子設備使用時(shí)間、保持室內通風(fēng)、適當增加運動(dòng)量均有助降低輻射影響。面對醫療或職業(yè)性輻射暴露時(shí),須嚴格遵循專(zhuān)業(yè)防護措施,不可僅靠食物防護。出現頭暈、乏力等疑似輻射過(guò)量癥狀時(shí)應及時(shí)就醫檢查。

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