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不吃早餐會(huì )容易胖嗎

患者：女，29歲

病情描述:
我因為貪睡，經(jīng)常來(lái)不及吃早餐，不吃早餐會(huì )容易胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

不吃早餐可能會(huì )增加肥胖的風(fēng)險。早餐作為一天中第一餐，有助于啟動(dòng)新陳代謝并提供能量，長(cháng)期不吃早餐可能導致代謝率下降和后續飲食過(guò)量。

人體在夜間長(cháng)時(shí)間禁食后，早餐能夠幫助穩定血糖水平，避免因過(guò)度饑餓而在午餐或晚餐時(shí)攝入過(guò)多熱量。不吃早餐可能導致血糖波動(dòng)，促使身體儲存更多脂肪。此外，跳過(guò)早餐可能影響饑餓激素的分泌，增加對高糖高脂食物的渴望，從而導致熱量攝入超標。

部分人群可能因不吃早餐而減少全天總熱量攝入，短期內可能出現體重下降，但長(cháng)期來(lái)看，這種飲食模式容易引發(fā)代謝紊亂。不吃早餐還可能導致肌肉流失，進(jìn)一步降低基礎代謝率，增加脂肪堆積的風(fēng)險。

建議保持規律的三餐習慣，早餐應包含優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物和適量健康脂肪，如雞蛋、燕麥和堅果等。若時(shí)間緊張，可選擇便捷健康的早餐替代方案，如酸奶配水果或全麥面包。對于有減重需求的人群，應在營(yíng)養師指導下制定合理的飲食計劃，避免因不當節食導致代謝損傷。

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