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日常飲食多吃粗糧有什么好處?

患者:女,33歲 提問(wèn)于2018-08-27 21:05

病情描述:
我比較喜歡吃粗糧,經(jīng)常吃,日常飲食多吃粗糧有什么好處?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
所謂粗,就是盡量減少精白米飯,也要少吃糯米食品。它們的血糖反應過(guò)高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制體重。實(shí)際上,慢性病人大多數都是脂肪超標的類(lèi)型,控制體重是飲食調整措施的第一要務(wù)。
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