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怎樣補充蛋白質(zhì)能減肥？

患者：女，34歲

病情描述:
我最近身體不好，需要補充蛋白質(zhì)，但是我現在在減肥，那要怎樣補充蛋白質(zhì)才可以減肥？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

補充蛋白質(zhì)幫助減肥的方法有調整飲食結構、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、控制總熱量攝入、結合運動(dòng)鍛煉。蛋白質(zhì)有助于增加飽腹感并促進(jìn)肌肉合成，但需注意避免過(guò)量攝入。

1、調整飲食結構

減少精制碳水化合物比例，增加豆類(lèi)、瘦肉等蛋白質(zhì)食物占比，每餐搭配適量蔬菜水果，有助于穩定血糖并延長(cháng)飽腹時(shí)間。

2、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清等低脂高蛋白食物，避免加工肉制品。乳清蛋白和大豆蛋白是較好的快速吸收型蛋白質(zhì)來(lái)源。

3、控制總熱量

即使高蛋白飲食也需保持熱量缺口，建議用蛋白粉代替部分主食時(shí)計算總熱量，避免堅果等高脂蛋白源過(guò)量攝入。

4、結合運動(dòng)鍛煉

配合抗阻訓練可提高蛋白質(zhì)利用率，促進(jìn)肌肉生長(cháng)。有氧運動(dòng)后及時(shí)補充蛋白質(zhì)能幫助修復肌纖維，提升基礎代謝率。

建議每日蛋白質(zhì)攝入量不超過(guò)每公斤體重1.6克，腎功能異常者需遵醫囑調整，長(cháng)期高蛋白飲食應監測尿酸和血脂水平。

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