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白醋能夠幫助消除疲勞嗎?

患者:男,41歲

病情描述:
在地里一天特別累,如果用白醋提當調味品的話(huà),是否能夠減緩疲憊呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

白醋可能有助于緩解輕度疲勞,主要通過(guò)改善消化吸收、調節酸堿平衡、促進(jìn)血液循環(huán)等機制實(shí)現。

1、改善消化

白醋含有的乙酸可刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的營(yíng)養物質(zhì),減少因消化不良導致的能量供給不足。

2、調節酸堿

運動(dòng)后乳酸堆積可能引起肌肉酸痛,白醋的弱酸性可輔助維持體內酸堿平衡,緩解代謝性疲勞。

3、促進(jìn)循環(huán)

醋酸代謝產(chǎn)物能擴張毛細血管,加速氧氣和營(yíng)養物質(zhì)輸送,對久坐或站立導致的血液循環(huán)不暢型疲勞有效。

4、補充能量

白醋中的有機酸可參與三羧酸循環(huán),幫助轉化糖分為能量,適合運動(dòng)后快速補充體能。

建議將1-2勺白醋稀釋于溫水中飲用,避免空腹使用,慢性胃炎胃潰瘍患者慎用。疲勞持續不緩解需排查貧血、甲狀腺功能異常等病理性因素。

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