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西紅柿吃多了可不可以美容養顏？

患者：女，37歲

病情描述:
我最近臉色不太好，被作業(yè)折磨的一點(diǎn)氣色都沒(méi)有，吃西紅柿能不能美容養顏??？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

西紅柿適量食用有助于美容養顏，過(guò)量攝入可能引起胃腸不適。西紅柿富含維生素C、番茄紅素等抗氧化成分，有助于皮膚健康，但需注意均衡飲食。

1、抗氧化作用

西紅柿中的番茄紅素能中和自由基，減緩皮膚氧化損傷，長(cháng)期適量攝入可改善皮膚光澤度。

2、促進(jìn)膠原合成

維生素C參與膠原蛋白生成，有助于維持皮膚彈性，每日1-2個(gè)中等大小西紅柿即可滿(mǎn)足部分需求。

3、光敏性風(fēng)險

西紅柿含光敏物質(zhì)呋喃香豆素，過(guò)量食用可能增加日光性皮炎風(fēng)險，建議避免暴曬前大量進(jìn)食。

4、胃腸刺激

西紅柿酸性較強，過(guò)量可能引發(fā)反酸或腹瀉，胃食管反流患者每日建議不超過(guò)200克果肉。

建議搭配橄欖油等健康脂肪促進(jìn)番茄紅素吸收，避免空腹食用，皮膚護理需結合防曬及規律作息。

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