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健康飲食應遵循什么原則?

病情描述:
無(wú)論什么食物都過(guò)猶不及,那么健康飲食應遵循什么原則呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

健康飲食應遵循均衡搭配、控制總量、多樣化選擇和適度烹飪等原則。

1、均衡搭配

每日攝入碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪的比例需合理,建議主食粗細糧搭配,葷素比例適當。

2、控制總量

根據個(gè)體活動(dòng)量調整總熱量,避免暴飲暴食,每餐保持七分飽,減少高油高鹽高糖食物攝入。

3、多樣化選擇

每周攝入25種以上食物,深色蔬菜占每日蔬菜一半以上,優(yōu)先選擇新鮮應季的本地食材。

4、適度烹飪

采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,減少煎炸燒烤,食鹽每日不超過(guò)5克,食用油控制在25-30克。

建議結合自身健康狀況調整飲食結構,養成規律進(jìn)餐習慣,避免邊進(jìn)食邊做其他事情。

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