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不吃蔬菜和水果有什么危害？

患者：男，56歲 提問(wèn)于2018-09-05 22:27

病情描述:
我喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜和水果，聽(tīng)說(shuō)這種飲食習慣非常不好，如果經(jīng)常不吃蔬菜和水果會(huì )有什么危害呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
建議平時(shí)多吃一些蔬菜和水果。如果平時(shí)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風(fēng)險性。研究表明：長(cháng)期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結腸癌危險增加29％和50％。
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