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降脂可以吃海帶嗎？

患者：男，30歲

病情描述:
我今年公司體檢，甘油三酯有一點(diǎn)偏高，想降脂平時(shí)可以吃海帶嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

降脂一般可以吃海帶，海帶富含膳食纖維和褐藻酸等成分，有助于調節血脂水平。

海帶中的膳食纖維能夠與腸道內的膽固醇結合，減少膽固醇的吸收，從而降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平。褐藻酸是一種天然多糖，可以抑制腸道對脂肪的吸收，促進(jìn)膽固醇的代謝。海帶還含有豐富的碘元素，有助于維持甲狀腺功能，間接影響脂質(zhì)代謝。適量食用海帶對高脂血癥患者有益，但需注意避免過(guò)量攝入碘。海帶可以涼拌、煮湯或與其他蔬菜搭配食用，建議每周食用2-3次，每次不超過(guò)100克。

高脂血癥患者應保持均衡營(yíng)養，除海帶外還可選擇燕麥、芹菜、深海魚(yú)等食物輔助降脂。日常需控制總熱量攝入，減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入，增加全谷物和新鮮蔬菜水果的比例。規律進(jìn)行有氧運動(dòng)如快走、游泳等，每周至少150分鐘。定期監測血脂水平，遵醫囑使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等藥物。若出現頭暈、胸悶等癥狀應及時(shí)就醫。

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