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草莓對改善皮膚有好處嗎?

患者：女，31歲

病情描述:
我最近皮膚比較干燥，想通過(guò)吃草莓改善一下，草莓對改善皮膚有好處嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

草莓對改善皮膚有好處。草莓富含維生素C、抗氧化物質(zhì)、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成、減少氧化損傷、調節皮膚代謝和維持皮膚屏障功能。


1、維生素C


草莓是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克含維生素C約60毫克。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助修復皮膚損傷，減少紫外線(xiàn)導致的色素沉著(zhù)。


2、抗氧化物質(zhì)


草莓含花青素、鞣花酸等抗氧化成分，可中和自由基，延緩皮膚衰老。長(cháng)期攝入有助于減輕紫外線(xiàn)引起的皮膚炎癥反應。


3、膳食纖維


草莓中的膳食纖維能調節腸道菌群平衡，減少毒素吸收，間接改善痤瘡等皮膚問(wèn)題。每日適量食用有助于維持皮膚健康狀態(tài)。


4、礦物質(zhì)營(yíng)養


草莓含有錳、鉀等礦物質(zhì)，參與皮膚細胞代謝和水分平衡。這些營(yíng)養素協(xié)同作用可增強皮膚彈性，改善干燥等問(wèn)題。


建議將草莓作為均衡飲食的一部分，每日食用5-10顆為宜。對草莓過(guò)敏者應避免食用，出現皮膚不適需及時(shí)停用并就醫。

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