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綠豆的好處有哪些?

患者:女,49歲 提問(wèn)于2018-09-05 20:55

病情描述:
媽媽經(jīng)常會(huì )在夏天的時(shí)候做一些綠豆湯來(lái)喝,而且也會(huì )用綠豆來(lái)煮粥,綠豆的好處有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
綠豆有特別好的清熱解毒功效。其次還有除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
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