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肝硬化病人能吃蜂蜜嗎？

患者：男，58歲

病情描述:
我現在被診斷為肝硬化，朋友來(lái)看望我的時(shí)候帶了兩大瓶野生蜂蜜，不知道肝硬化病人能不能吃蜂蜜呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

肝硬化病人一般可以適量吃蜂蜜，但需根據病情嚴重程度和個(gè)體差異調整。

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖及少量維生素和礦物質(zhì)，能夠快速提供能量，對肝硬化患者可能存在的營(yíng)養不良有一定幫助。其潤腸通便作用可緩解肝硬化常見(jiàn)的便秘癥狀，且對肝臟代謝負擔較小。選擇純天然無(wú)添加的蜂蜜更為安全，每日攝入量建議控制在10-20克，可分次用溫水沖服。需注意蜂蜜可能影響血糖水平，合并糖尿病的患者應謹慎食用。

若患者存在肝性腦病風(fēng)險或嚴重門(mén)靜脈高壓，需嚴格限制糖分攝入，此時(shí)蜂蜜可能加重血氨升高。食管胃底靜脈曲張者吞咽粘稠蜂蜜時(shí)需防止嗆咳。部分患者對蜂蜜中花粉成分過(guò)敏，或服用某些利尿劑時(shí)可能因蜂蜜的鉀含量影響電解質(zhì)平衡。食用后出現腹脹、反酸等癥狀時(shí)應立即停止。

肝硬化患者的飲食需以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白、易消化為原則，蜂蜜可作為輔助營(yíng)養補充，但不能替代藥物治療。建議在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案，定期監測肝功能、血氨等指標。同時(shí)需嚴格禁酒，避免堅硬粗糙食物損傷曲張靜脈，保持規律作息與情緒穩定。

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