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養生豆漿與什么搭配好？

患者：女，42歲

病情描述:
秋天天氣干燥，想利用豆漿來(lái)養生與什么搭配好呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現胃腸功能較弱或需要營(yíng)養均衡的情況，可以適量吃黑豆、燕麥、核桃、黑芝麻等食物，也可以遵醫囑吃蛋白粉、復合維生素片、益生菌制劑、鈣劑等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、黑豆

黑豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和花青素，與豆漿搭配可增強抗氧化能力，適合高血壓人群。

2、燕麥

燕麥含可溶性膳食纖維，搭配豆漿能延緩血糖上升，適合糖尿病患者食用。

3、核桃

核桃提供不飽和脂肪酸，與豆漿同食有助于改善腦部血液循環(huán)。

4、黑芝麻

黑芝麻含鈣量高，搭配豆漿可協(xié)同補鈣，預防骨質(zhì)疏松。

二、藥物

1、蛋白粉

乳清蛋白粉可補充優(yōu)質(zhì)蛋白，適合術(shù)后恢復期患者與豆漿搭配食用。

2、復合維生素片

含多種維生素和礦物質(zhì)，與豆漿同服能預防微量營(yíng)養素缺乏。

3、益生菌制劑

雙歧桿菌等益生菌可調節腸道菌群，改善豆漿引起的輕微腹脹。

4、鈣劑

碳酸鈣等鈣劑與豆漿同服能提高鈣吸收率，但需間隔兩小時(shí)服用。

搭配時(shí)需考慮個(gè)體耐受性，乳糖不耐受者應選擇低糖豆漿，腎病患需控制植物蛋白攝入量，建議在營(yíng)養師指導下進(jìn)行科學(xué)配比。

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