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出現裂紋的雞蛋還能吃嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
前幾天買(mǎi)的雞蛋可能是由于擠壓破了好幾個(gè)，當時(shí)不知道，今天才發(fā)現，出現裂紋的雞蛋還能吃嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
雞蛋在運輸、儲存及包裝等過(guò)程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì )使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時(shí)間較長(cháng)就不宜食用。
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