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過(guò)了保質(zhì)期的牛奶還能喝嗎

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-08-29 08:41

病情描述:
之前買(mǎi)了一箱牛奶一直忘記喝，今天才發(fā)現已經(jīng)過(guò)期了，過(guò)了期的牛奶還能喝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
過(guò)了保質(zhì)期的牛奶是否能喝，應根據實(shí)際情況進(jìn)行判斷。如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進(jìn)行判斷都沒(méi)有變質(zhì)，則牛奶還是可以放心飲用的。如果過(guò)了保質(zhì)期，并且已經(jīng)變質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值也較低，此時(shí)則不能喝，以免引起身體不適。
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