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大蒜洋蔥有什么作用？

患者：女，21歲 提問(wèn)于2018-08-27 01:56

病情描述:
大蒜喝洋蔥是食物中不可缺失的配料。請問(wèn)大蒜和 洋蔥有什么作用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
血脂高病人應該多吃大蒜、洋蔥。大蒜洋蔥也可以降脂。大蒜具有舒張血管、抗血小板凝集和組織膽固醇合成的功能。洋蔥含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，具有降血脂、降血壓和抗動(dòng)脈硬化的功能。
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