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怎樣吃炸物會(huì )健康一點(diǎn)？

患者：男，32歲 提問(wèn)于2018-08-29 11:29

病情描述:
我覺(jué)得炸物很好吃，但又知道它不怎么健康，怎樣吃炸物會(huì )健康一點(diǎn)？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
炸物本身熱量很高，非吃炸物不可時(shí)，記得挑選裹粉量少，甚至是未裹粉的食物。建議吃的時(shí)候把外皮剝掉，可以減少50％的熱量。當然，吃炸物的頻率要盡量降低，可以烤物來(lái)代替，選擇較清淡的關(guān)東煮來(lái)替代更好。
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