国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

長(cháng)期吃素有啥危害？

患者：女，30歲

病情描述:
我屬于素食主義者，媽媽說(shuō)長(cháng)期吃素對身體不好，那么長(cháng)期吃素有啥危害？。
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期吃素可能導致?tīng)I養失衡、肌肉流失、貧血等問(wèn)題，但合理搭配可降低風(fēng)險。素食者需特別注意蛋白質(zhì)、維生素B12、鐵、鋅、鈣等營(yíng)養素的補充。

1、營(yíng)養失衡

長(cháng)期吃素容易缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、鐵等關(guān)鍵營(yíng)養素。動(dòng)物性食物是這些營(yíng)養素的主要來(lái)源，素食者若未通過(guò)豆類(lèi)、堅果或強化食品補充，可能出現疲勞、免疫力下降。建議搭配藜麥、豆腐等植物蛋白，并定期檢測血常規。

2、肌肉流失

植物蛋白的氨基酸組成不完全，吸收率低于動(dòng)物蛋白。長(cháng)期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )導致肌肉量減少，尤其老年人風(fēng)險更高?？赏ㄟ^(guò)增加大豆制品、鷹嘴豆攝入，并結合抗阻運動(dòng)維持肌肉健康。

3、貧血風(fēng)險

植物性鐵為非血紅素鐵，吸收率僅為動(dòng)物性鐵的十分之一。維生素B12缺乏會(huì )引發(fā)巨幼細胞性貧血，表現為頭暈、蒼白。建議搭配維生素C促進(jìn)鐵吸收，必要時(shí)遵醫囑補充維生素B12片劑。

4、骨骼健康

鈣和維生素D攝入不足可能影響骨密度。深綠色蔬菜和強化豆奶可提供鈣質(zhì)，但需注意草酸影響吸收。每日曬太陽(yáng)15分鐘幫助合成維生素D，或選用強化食品補充。

5、代謝影響

部分素食者可能過(guò)量攝入精制碳水，增加胰島素抵抗風(fēng)險。應選擇全谷物、低升糖指數食物，控制堅果和植物油的攝入量，避免隱性熱量超標導致的代謝異常。

素食者需定期進(jìn)行營(yíng)養評估，重點(diǎn)關(guān)注血清鐵蛋白、同型半胱氨酸等指標。日常飲食應包含發(fā)酵豆制品、藻類(lèi)、種子類(lèi)食物，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用膳食補充劑。孕婦、兒童等特殊人群實(shí)施素食需更加謹慎，避免影響生長(cháng)發(fā)育。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>