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平時(shí)怎樣吃可以維持血糖水平？

患者：男，32歲

病情描述:
體檢時(shí)血糖偏高，醫生叮囑要多注意飲食，平時(shí)怎樣吃可以維持血糖水平？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

維持血糖水平可通過(guò)均衡飲食、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式實(shí)現。血糖管理主要與食物選擇、進(jìn)食頻率、營(yíng)養素搭配、生活習慣等因素有關(guān)。

1、均衡飲食

每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪和復合碳水化合物，如糙米搭配魚(yú)肉和綠葉蔬菜，避免精制糖和飽和脂肪過(guò)量攝入。

2、控制碳水

選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包，單次攝入不超過(guò)50克碳水，將高碳水食物分散到多餐食用。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，通過(guò)食用西藍花、豆類(lèi)、奇亞籽等食物延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性。

4、定時(shí)定量

固定每日5-6次進(jìn)餐時(shí)間，早午晚三餐搭配2-3次加餐，每次進(jìn)食量控制在拳頭大小，避免血糖劇烈波動(dòng)。

建議配合適度運動(dòng)和規律作息，定期監測血糖變化，糖尿病患者需遵醫囑調整飲食方案。

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