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夏季飲食需注意什么？

患者：女，20歲 提問(wèn)于2018-08-21 18:31

病情描述:
夏季太熱，細菌易滋生，食物只能放冰箱儲藏，夏季飲食需注意哪些？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
飲食需注意下列情況，細菌性食物，易中毒且表現為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢兇猛等特點(diǎn)，９０％以上發(fā)生在７、８、９三個(gè)月。預防的關(guān)鍵是加強飲食衛生管理，防止食品污染。二、旅游性腹瀉常見(jiàn)癥狀為水樣便，并伴發(fā)腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅游過(guò)程中要嚴把“病從口入”關(guān)。
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