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膽囊炎飲食注意哪些

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膽囊炎是常見(jiàn)的肝膽疾病，給患者的生活和心理都帶來(lái)嚴重影響，因為這種疾病發(fā)生在體內，所以大家很難用肉眼察覺(jué)。專(zhuān)家指出，膽囊炎的防治要從飲食做起，那么，下面小編簡(jiǎn)單介紹一下膽囊炎飲食注意哪些?

(1)攝入量，減輕或解除患者的疼痛和預防結石的發(fā)生。急性發(fā)作期的重癥患者應禁食，可靜脈補給各種營(yíng)養素;當能進(jìn)食時(shí)，應禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流質(zhì)飲食。隨病情逐漸緩解可給予低脂半流質(zhì)或低脂少渣軟飯。每日應少食多餐，仍須限制肉及含脂肪多的食物。 慢性膽囊炎應給予充足熱量的高蛋白質(zhì)、高碳水化合物和適量限制脂肪的飲食，同時(shí)要有豐富的維生素。

(2) 要有足夠熱能，方能保證患者的需要。如果患者體重過(guò)重，應給予低熱能飲食，使患者體重減輕。低熱能飲食中含脂肪量也要少，以適合對膽囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供給熱量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。

(3) 對慢性膽囊炎患者，為了保持身體健康、增進(jìn)食欲、促進(jìn)膽囊收縮利于膽囊排空，應盡可能提高飲食中蛋白質(zhì)比例。每日蛋白質(zhì)供給量以每公斤體重l～1.2克為宜，但要避免隨著(zhù)蛋白質(zhì)攝入過(guò)量的膽固醇。

(4) 由于脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛，故在發(fā)作期應對其嚴加限制。每日脂肪供給量應低于40克或禁食，病情好轉后可適量進(jìn)食。

(5) 在食用碳水化合物的流質(zhì)飲食時(shí)，主要的營(yíng)養物質(zhì)是糖?？山o充足的碳水化合物，每日供給300～350克，特別是在發(fā)作期應予靜脈補給。

(6) 要供給豐富的多種維生素，特別要注意補充維生素B、K。

(7) 忌用刺激性食物和酒類(lèi)。

相信上述的介紹能增加大家對膽囊炎的了解，其實(shí)，生活中的很多疾病都有其不同的飲食原則，除了積極配合好醫生的檢查治療，更多的靠患者自己的防治意識。當然，病情嚴重還請及時(shí)問(wèn)診治療，遠離脂肪肝的困擾。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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