躁狂癥患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)輔助病情管理,建議適量攝入富含歐米伽3脂肪酸的三文魚(yú)、穩(wěn)定血糖的燕麥、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能的香蕉、富含維生素B的菠菜及含鎂元素的堅(jiān)果等食物。同時(shí)須避免高糖、高咖啡因及酒精類(lèi)飲食刺激。
三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸中的EPA和DHA,有助于調(diào)節(jié)腦部神經(jīng)遞質(zhì)平衡。研究表明歐米伽3可能減輕情緒波動(dòng),對(duì)躁狂癥伴隨的沖動(dòng)行為具有潛在改善作用。建議每周食用2-3次,采用清蒸或低溫烤制方式保留營(yíng)養(yǎng)。需注意避免與抗精神病藥物同服影響吸收。
燕麥含有豐富β-葡聚糖和復(fù)合碳水化合物,可緩慢釋放能量維持血糖穩(wěn)定。躁狂癥患者易出現(xiàn)代謝紊亂,燕麥中的鋅元素能幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。推薦選擇原粒燕麥煮粥,避免即食燕麥中添加糖分。胃腸敏感者需從少量開(kāi)始適應(yīng)。
香蕉所含色氨酸是合成5-羥色胺的前體物質(zhì),有助于改善情緒調(diào)節(jié)障礙。每100克香蕉約含358毫克鉀,可緩解鋰鹽治療導(dǎo)致的電解質(zhì)失衡。成熟香蕉更易消化吸收,但糖尿病患者需控制攝入量,避免單次食用超過(guò)1根中等大小香蕉。
菠菜中維生素B6和葉酸參與同型半胱氨酸代謝,缺乏可能加重精神癥狀。200克新鮮菠菜可滿足每日葉酸需求量的66%,建議焯水后涼拌以減少草酸影響鈣質(zhì)吸收。服用抗驚厥藥物的患者需監(jiān)測(cè)維生素B水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。
杏仁、腰果等堅(jiān)果富含鎂元素,缺乏時(shí)可能引發(fā)焦慮和睡眠障礙。30克混合堅(jiān)果約提供每日鎂需求量的20%,選擇無(wú)鹽烘焙產(chǎn)品避免鈉攝入過(guò)量。需警惕堅(jiān)果過(guò)敏反應(yīng),咀嚼困難者可將堅(jiān)果研磨后加入酸奶食用。
躁狂癥患者的飲食需與藥物治療方案相配合,建議采用地中海飲食模式,保證每日蔬菜水果攝入量不低于500克,全谷物占主食總量三分之一。避免含糖飲料和精制碳水化合物,進(jìn)餐時(shí)間保持規(guī)律。烹飪方式以蒸煮燉為主,限制油炸食品。患者出現(xiàn)食欲亢進(jìn)時(shí),家長(zhǎng)需準(zhǔn)備小份健康零食分次提供。所有飲食調(diào)整應(yīng)在精神科醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師共同指導(dǎo)下進(jìn)行,定期監(jiān)測(cè)體重及代謝指標(biāo)變化。
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