兒童過敏性紫癜需嚴格控制飲食,避免食用海鮮、堅果、辛辣刺激食物及含人工添加劑食品,可適量攝入低敏的優(yōu)質蛋白和維生素C豐富的蔬菜水果。過敏性紫癜是免疫復合物沉積導致的血管炎性疾病,飲食管理對緩解癥狀和預防復發(fā)至關重要。
海鮮如蝦蟹貝類、堅果如花生杏仁等屬于常見高致敏原,可能誘發(fā)免疫反應加重皮膚紫癜。部分患兒對雞蛋或牛奶過敏,家長需通過食物日記排查個體過敏原。急性期應完全回避明確過敏食物,緩解期可嘗試逐步少量引入觀察反應。
辣椒、花椒等調味料可能刺激胃腸黏膜,加重腹痛或消化道出血癥狀。油炸食品、膨化零食等高油脂食物會增加腸道負擔。建議采用蒸煮燉等清淡烹調方式,避免使用咖喱粉、芥末等刺激性調料。
含防腐劑、人工色素及甜味劑的加工食品可能誘發(fā)超敏反應。如蜜餞、果凍、彩色糖果等零食應禁止食用。家長選購包裝食品時需仔細查看成分表,優(yōu)先選擇無添加的新鮮食材自制兒童餐食。
西藍花、獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物有助于維持血管內皮完整性。建議每日攝入200-300克新鮮果蔬,但需避免草莓、芒果等可能致敏的水果。可將蔬菜切碎煮軟,水果蒸熟后食用以提高安全性。
瘦豬肉、鴨肉等白肉及豆制品可提供必要氨基酸,但需確保完全煮熟。急性期推薦使用水解蛋白配方奶粉替代普通乳制品。合并腎損傷時應限制蛋白總量,每日每公斤體重攝入不超過1克。
患兒飲食應遵循由少到多、由單一到多樣的原則,家長需記錄每餐食物種類和身體反應。發(fā)作期推薦米粥、軟面條等低渣飲食,癥狀緩解后逐漸添加新食材。同時注意補充水分,保持每日尿量在1000毫升以上。若出現(xiàn)新發(fā)皮膚紫癜或血便,應立即暫??梢墒澄锊⒕歪t(yī)復查。長期管理需定期監(jiān)測尿常規(guī),預防紫癜性腎炎的發(fā)生。
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