螞蟻具有藥用和食用價值,其提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于抗炎、鎮(zhèn)痛及免疫調(diào)節(jié)。螞蟻的主要功效包括改善風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、增強(qiáng)免疫力、抗氧化等,食用方式多為泡酒或研磨入藥。
螞蟻體內(nèi)含有多肽類物質(zhì)和蟻酸,能抑制前列腺素合成,減輕關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。臨床研究表明,螞蟻制劑對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)腫脹、晨僵有緩解作用,常與黑螞蟻酒或干粉配伍使用。
螞蟻富含鋅、硒等微量元素及免疫活性蛋白,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。長期適量服用螞蟻制劑有助于改善體虛易感體質(zhì),但需注意過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等不良反應(yīng)。
螞蟻體內(nèi)的超氧化物歧化酶和過氧化氫酶能清除自由基,其抗氧化能力是維生素C的數(shù)十倍。民間常用螞蟻泡酒輔助改善老年性疲勞,但過量服用可能導(dǎo)致肝腎功能負(fù)擔(dān)。
部分蟻種含有促性腺激素樣物質(zhì),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用于腎陽虛引起的性功能減退。建議配伍枸杞、肉蓯蓉等中藥材使用,避免單獨大量服用引發(fā)心悸等副作用。
螞蟻多糖成分可通過抑制α-糖苷酶活性延緩糖分吸收,輔助控制餐后血糖。部分研究顯示其能降低低密度脂蛋白膽固醇,但糖尿病患者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
食用螞蟻需選擇人工養(yǎng)殖的安全品種,避免野生螞蟻攜帶寄生蟲。建議每周攝入量不超過5克干重,服用期間忌食辛辣刺激食物。出現(xiàn)惡心、皮疹等不適立即停用,孕婦、兒童及肝腎功能不全者禁用。藥用螞蟻制劑如復(fù)方螞蟻膠囊、玄駒膠囊等均需遵醫(yī)囑,不可替代正規(guī)藥物治療。
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