地節(jié)根一般是指玉竹的根莖，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效，主要用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴等癥。玉竹的功效和作用主要有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、降血糖、保護(hù)心血管、改善胃腸功能等。
1、調(diào)節(jié)免疫
玉竹中的多糖成分能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，幫助提高機(jī)體免疫力。對于反復(fù)呼吸道感染或術(shù)后體虛者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍使用玉竹。需注意玉竹性微寒，脾胃虛寒者慎用。
2、抗氧化
玉竹含有的黃酮類化合物能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長期接觸輻射或皮膚早衰人群可適量食用玉竹制品。新鮮玉竹可搭配枸杞燉湯，干燥玉竹常與沙參、麥冬等同用。
3、降血糖
玉竹醇提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解，輔助控制餐后血糖。糖尿病患者使用玉竹時需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥疊加作用導(dǎo)致低血糖。
4、保護(hù)心血管
玉竹能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，其皂苷成分有助于調(diào)節(jié)血脂。高血壓或冠心病患者可用玉竹15克配伍丹參10克煎服，但心絞痛發(fā)作時仍需及時就醫(yī)。
5、改善胃腸功能
玉竹黏液質(zhì)可保護(hù)胃腸黏膜，緩解胃酸過多引起的灼痛。慢性胃炎患者可將玉竹與山藥、茯苓煮粥食用。急性胃潰瘍出血期間禁用。
使用玉竹時建議選擇表面黃白色、質(zhì)地堅(jiān)硬的優(yōu)質(zhì)藥材，避免霉變品。日常可取5-10克玉竹片泡水代茶飲，或與瘦肉、百合等燉湯。玉竹雖為藥食同源之品，但長期大劑量使用可能導(dǎo)致腹瀉，孕婦及陽虛體質(zhì)者應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。若出現(xiàn)食欲減退、腹痛等不適需停用并咨詢醫(yī)生。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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