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糖尿病人可以喝湯嗎該如何喝湯

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糖尿病人可以適量喝湯，但需注意湯的種類(lèi)、烹飪方式及攝入量。建議選擇低脂、低鹽、低糖的清淡湯品，避免濃湯或含淀粉的湯類(lèi)。

糖尿病人喝湯時(shí)需優(yōu)先選擇蔬菜湯、菌菇湯等低升糖指數(shù)湯品，烹飪時(shí)避免勾芡或添加大量油脂。喝湯前可先撇去表面浮油，控制單次攝入量在200毫升以?xún)?nèi)。肉湯應(yīng)選用瘦肉并去除可見(jiàn)脂肪，煲湯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以減少嘌呤含量。喝湯時(shí)間建議安排在正餐前，有助于增加飽腹感從而減少主食攝入。監(jiān)測(cè)餐后血糖變化可幫助個(gè)體化調(diào)整湯品選擇。

糖尿病人日常飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)，喝湯同時(shí)要計(jì)算全天碳水化合物總量。建議搭配適量運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖水平，出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí)及時(shí)調(diào)整飲食方案?？勺稍?xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，學(xué)習(xí)食物交換份法，掌握同類(lèi)食物的替換技巧。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)也有助于血糖控制，若出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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