胃酸過多時可適量吃堿性食物、低脂食物、高纖維食物、溫和水果及易消化主食,如蘇打餅干、燕麥、香蕉、南瓜等。若癥狀持續(xù)或加重,需遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物。
蘇打餅干、饅頭等堿性食物能中和胃酸,緩解燒心感。其制作過程中添加的小蘇打成分為碳酸氫鈉,可與胃酸發(fā)生化學反應,降低胃內酸度。但需避免過量食用,以免影響消化功能。
雞胸肉、鱈魚等低脂食物減少胃酸分泌刺激。高脂食物會延緩胃排空,增加胃部壓力,而低脂飲食能減輕胃腸負擔。烹飪時建議采用蒸煮方式,避免油炸。
燕麥、糙米等全谷物富含膳食纖維,能吸附胃酸并促進胃腸蠕動。膳食纖維在胃內形成凝膠狀物質,保護胃黏膜免受胃酸侵蝕。每日攝入量建議控制在25-30克。
香蕉、蘋果等水果含天然抗酸成分,香蕉中的5-羥色胺還能促進胃黏膜修復。食用時應選擇成熟果實,避免酸性較強的柑橘類水果刺激胃酸分泌。
南瓜粥、小米粥等流質主食能稀釋胃酸濃度。淀粉類食物在烹飪糊化后更易消化,可縮短胃內停留時間。建議少食多餐,每次進食量不超過200毫升。
胃酸過多者日常應保持規(guī)律飲食,避免暴飲暴食或空腹時間過長。餐后1小時內不宜平臥,睡覺時可墊高床頭15-20厘米。限制咖啡、濃茶、辛辣食物攝入,戒煙戒酒。若出現(xiàn)持續(xù)胸骨后疼痛、嘔血或黑便,應立即就醫(yī)排查消化道潰瘍等疾病。長期胃酸反流者需定期進行胃鏡檢查,監(jiān)測食管黏膜損傷情況。
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