骨折病人飲食需注重高蛋白、高鈣、高維生素D的均衡攝入，同時(shí)避免高糖高脂食物。主要有適量增加乳制品、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素C攝入、控制鈉鹽攝入、避免酒精等注意事項(xiàng)。
1、乳制品
骨折后骨骼修復(fù)需要大量鈣質(zhì)，每日可飲用300-500毫升牛奶或等量酸奶。乳糖不耐受者可選擇低乳糖舒化奶或奶酪替代。注意避免與鐵劑同服影響吸收，建議間隔2小時(shí)以上。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白
每天應(yīng)保證1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、雞蛋等動(dòng)物蛋白，搭配豆腐、藜麥等植物蛋白。蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸是骨膠原合成的必需原料。
3、維生素C
新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等富含維生素C，每日攝入200-400毫克有助于促進(jìn)膠原蛋白形成。建議分次食用，避免高溫烹飪導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
4、低鈉飲食
每日食鹽攝入控制在5克以內(nèi)，減少腌制食品攝入。過量鈉會(huì)加速鈣質(zhì)排泄，影響骨骼礦化進(jìn)程?？墒褂孟悴荨幟手忍烊徽{(diào)味品替代部分食鹽。
5、禁酒
酒精會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性，干擾維生素D代謝。骨折愈合期間應(yīng)完全戒酒，包括啤酒、紅酒等含酒精飲品。長(zhǎng)期飲酒者需特別注意補(bǔ)充B族維生素。
除飲食調(diào)整外，骨折病人應(yīng)保持適度陽光照射促進(jìn)維生素D合成，遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練時(shí)注意循序漸進(jìn)。臥床患者需每日進(jìn)行踝泵運(yùn)動(dòng)預(yù)防血栓，定期翻身避免壓瘡。恢復(fù)期可嘗試游泳、騎自行車等低沖擊運(yùn)動(dòng)，避免跳躍和負(fù)重活動(dòng)。定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況，如出現(xiàn)異常腫脹、疼痛加劇需及時(shí)就醫(yī)。保持規(guī)律作息和樂觀心態(tài)對(duì)骨折愈合同樣重要。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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