乳腺癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡，避免高脂高糖食物，推薦適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及新鮮蔬菜水果。主要有控制脂肪攝入、增加膳食纖維、補充抗氧化物質(zhì)、限制酒精攝入、保持適宜體重等原則。
1、控制脂肪攝入
減少動物脂肪和加工食品攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚等不飽和脂肪酸來源。高脂飲食可能影響激素水平，建議每日脂肪供能比不超過30%。
2、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維，選擇燕麥、糙米等全谷物及豆類。膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡，降低雌激素再吸收。
3、補充抗氧化物質(zhì)
多食用藍莓、菠菜等富含維生素C、維生素E的食物?？寡趸煞挚蓽p輕放療化療導致的氧化應(yīng)激損傷。
4、限制酒精攝入
酒精會干擾肝臟雌激素代謝，建議完全戒酒。即使少量飲酒也可能增加復發(fā)風險。
5、保持適宜體重
通過均衡飲食和適度運動維持BMI在18.5-24之間。肥胖會導致脂肪組織產(chǎn)生過量雌激素。
乳腺癌患者日?？蛇x用蒸煮等低溫烹飪方式，避免燒烤油炸；治療期間出現(xiàn)惡心嘔吐時可少量多餐，選擇蘇打餅干等易消化食物；康復期定期監(jiān)測營養(yǎng)指標，必要時在營養(yǎng)師指導下使用醫(yī)學營養(yǎng)補充劑。同時保持適度有氧運動，每周進行150分鐘快走或游泳等低強度運動，有助于改善預后。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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