高血壓患者一般能喝豆?jié){,但需注意適量飲用。豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,有助于調(diào)節(jié)血壓,但過(guò)量可能影響藥物吸收或?qū)е挛改c不適。
豆?jié){中的大豆異黃酮和膳食纖維對(duì)心血管有一定保護(hù)作用,其鉀含量較高可幫助鈉鹽排泄,對(duì)控制血壓有益。無(wú)糖豆?jié){更適合高血壓患者,建議每日飲用200-300毫升,避免空腹飲用。合并痛風(fēng)或腎功能不全者需減少攝入量,服用利尿劑類降壓藥時(shí)需與豆?jié){間隔2小時(shí)。
部分患者飲用后可能出現(xiàn)腹脹或反酸,與大豆低聚糖不易消化有關(guān)。胃腸功能較弱者可選擇過(guò)濾豆渣或改用發(fā)酵豆制品。市售含糖豆?jié){可能增加熱量攝入,自制時(shí)建議控制糖分添加。對(duì)大豆過(guò)敏或服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥者應(yīng)避免飲用。
高血壓患者日常飲食需控制鈉鹽攝入,增加新鮮蔬菜水果,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。豆?jié){可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源之一,但不能替代降壓藥物治療。建議定期監(jiān)測(cè)血壓變化,出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整用藥方案。
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