母乳一般不建議加熱第二次,反復加熱可能導致?tīng)I養成分流失并增加細菌污染風(fēng)險。
母乳中的免疫球蛋白和酶類(lèi)活性物質(zhì)對溫度敏感,首次加熱后若未飲用完畢,再次加熱時(shí)這些成分可能被破壞。加熱過(guò)程中脂肪結構也可能發(fā)生改變,影響嬰兒消化吸收。冷藏或冷凍的母乳解凍后應在24小時(shí)內使用,且解凍后不得重新冷凍。
若因特殊情況需短暫保存已加熱的母乳,可將其置于4℃冰箱中存放1-2小時(shí)。超過(guò)該時(shí)間或出現分層、異味時(shí)須丟棄。使用恒溫溫奶器時(shí),水溫應控制在40℃以下,避免高溫長(cháng)時(shí)間加熱。玻璃奶瓶比塑料奶瓶更適合加熱,能減少有害物質(zhì)析出。
建議按需準備母乳量,單次加熱量以嬰兒一餐需求為準。儲存母乳時(shí)標注日期時(shí)間,遵循先進(jìn)先出原則。哺乳前清潔雙手及容器,溫奶后輕搖奶瓶使脂肪分布均勻。若嬰兒未喝完當次母乳,剩余部分應在1小時(shí)內處理,不可留作下頓食用。日常注意觀(guān)察嬰兒排便及過(guò)敏反應,發(fā)現異常及時(shí)咨詢(xún)兒科醫生。
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