常見(jiàn)的飲食保健主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手:
一、患者宜吃糖類(lèi)食品和淀粉類(lèi)食物,如米面雜糧、藕粉、甘蔗、山藥、蜂蜜、新鮮水果等;
二、多食用富含維生素C的新鮮綠葉蔬菜,如卷心菜、番茄、胡蘿卜等?;謴推诳啥喙┙o山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物;
三、有氮質(zhì)血癥者,應給予優(yōu)質(zhì)蛋白(雞肉、雞蛋、牛奶等)飲食0。5克/千克體重天;可多進(jìn)食呈堿性食物,此類(lèi)食物可調節尿液pH值,使尿液接近中性,有利于治療;
四、對于血尿患者,宜食用芹菜、薺菜、馬蘭頭、藕、荸薺、馬蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、梨、柿子、蘋(píng)果、甘蔗、蓮子、花生、柿餅、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳等食物。
五、少尿或無(wú)尿時(shí),避免進(jìn)食含鉀高的食物,如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類(lèi)、豆類(lèi)等;
六、禁食含鹽量高的食物,如醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等;
七、忌食動(dòng)物肝、腎等含蛋白多的食物,盡量少吃蔥、大蒜、姜、辣椒、酒等;
八、禁食腌制食品,如各式咸菜。同時(shí),盡量少吃味精;
九、忌食海鮮類(lèi)食物,如魚(yú)、蝦、蛋、肉類(lèi)食物是腎病患者不能吃的食物;
十、忌食刺激性食品,如茴香、胡椒等食物。
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