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核桃能補腦嗎?有科學(xué)依據嗎

核桃可以補腦，是有一定的科學(xué)依據的，核桃含有不飽和脂肪酸、鋅、褪黑激素等營(yíng)養物質(zhì)，可滋養腦細胞，但補腦效果有限。

1.補充不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸是構建大腦細胞膜的成分，核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，尤其是歐米伽3脂肪酸、亞油酸、亞麻酸，這些營(yíng)養物質(zhì)都可滋養腦細胞，有助于腦功能的開(kāi)發(fā)，對提神醒腦、增強記憶力有一定的幫助。

2.補鋅

核桃中的鋅元素含量較高，常吃核桃可為大腦補鋅，促進(jìn)大腦發(fā)育。

3.補充褪黑激素

核桃中含褪黑激素，可調解睡眠激素，提高睡眠質(zhì)量，睡眠時(shí)間充足可使大腦充分休息，對提高記憶力也有幫助。但核桃補腦功能有限，不可盲目依賴(lài)核桃補腦。核桃中油脂含量較多，每天吃2-3個(gè)即可，不宜多吃。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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