適量食用山楂通常不會長胖，對身體有一定的好處。
山楂干制后可入藥，山楂中含有有機酸、脂肪酶、維生素C等物質(zhì)，刺激胃液分泌，促進腸道蠕動和蛋白質(zhì)、脂肪的消化，所以適量食用山楂不會長胖，還能促進人體的新陳代謝，減少熱量在身體堆積。山楂性酸，可以刺激唾液分泌，幫助促進消化，增加胃腸道蠕動，從而緩解便秘的癥狀。山楂的膳食纖維含量豐富，可以促進腸道蠕動，增強胃蛋白酶的活性，促進食物吸收。所以食用山楂通常不會長胖。
如果過量食用，會導致山楂中的糖分和熱量在體內(nèi)堆積，可能會引起肥胖。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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