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嗜酸乳桿菌的作用

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嗜酸乳桿菌是一種益生菌，主要作用包括調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、增強(qiáng)免疫力、改善乳糖不耐受、抑制有害菌生長(zhǎng)、緩解腹瀉等。

1、調(diào)節(jié)腸道菌群

嗜酸乳桿菌能夠定植在腸道內(nèi)，與有害菌競(jìng)爭(zhēng)生存空間和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而抑制有害菌過(guò)度繁殖。它通過(guò)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸降低腸道pH值，營(yíng)造不利于致病菌生長(zhǎng)的環(huán)境，幫助維持腸道微生態(tài)平衡。長(zhǎng)期補(bǔ)充可改善腸道功能紊亂。

2、增強(qiáng)免疫力

嗜酸乳桿菌能刺激腸道黏膜免疫系統(tǒng)，促進(jìn)免疫球蛋白A的分泌，增強(qiáng)腸道局部免疫屏障。其代謝產(chǎn)物可激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，提升機(jī)體對(duì)病原體的防御能力，對(duì)預(yù)防呼吸道感染有一定輔助作用。

3、改善乳糖不耐受

該菌能分泌β-半乳糖苷酶，幫助分解乳制品中的乳糖，緩解因乳糖酶缺乏導(dǎo)致的腹脹、腹瀉等癥狀。對(duì)于乳糖不耐受人群，食用含嗜酸乳桿菌的發(fā)酵乳制品可提高對(duì)乳制品的耐受性。

4、抑制有害菌

嗜酸乳桿菌產(chǎn)生的細(xì)菌素、過(guò)氧化氫等抗菌物質(zhì)可直接抑制沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌生長(zhǎng)。其通過(guò)占位效應(yīng)阻止病原體黏附腸上皮細(xì)胞，減少腸道感染風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防旅行者腹瀉和抗生素相關(guān)性腹瀉具有積極作用。

5、緩解腹瀉

該菌能縮短急性感染性腹瀉病程，調(diào)節(jié)腸道運(yùn)動(dòng)功能。對(duì)于抗生素使用后導(dǎo)致的菌群失調(diào)性腹瀉，嗜酸乳桿菌可通過(guò)恢復(fù)腸道微生態(tài)緩解癥狀。其抗炎作用還可改善腸易激綜合征患者的腹部不適。

日常可通過(guò)酸奶、發(fā)酵乳制品或益生菌制劑補(bǔ)充嗜酸乳桿菌，建議選擇活菌數(shù)達(dá)標(biāo)且含多種菌株的產(chǎn)品。儲(chǔ)存時(shí)需避光冷藏以保持活性，避免與抗生素同服。對(duì)于免疫功能低下者、嚴(yán)重腸道疾病患者等特殊人群，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。同時(shí)保持膳食纖維攝入，為益生菌提供生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，配合規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，共同維護(hù)腸道健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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