很多的朋友因為飲食習慣的問(wèn)題,導致了腦血栓的發(fā)生,很多人不是很了解此病,專(zhuān)家說(shuō)這是一種嚴重影響中老年人身體健康的疾病,對于腦血栓患者來(lái)說(shuō),在飲食上要特別注意,以免吃錯食物影響了自己的病情,下面我們就來(lái)詳細的說(shuō)說(shuō)腦血栓吃什么好。
腦血栓患者在日常生活中要限制食物的膽固醇,每日每人應在300毫克以?xún)?,也就是說(shuō),每周可吃3個(gè)蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會(huì )下降的,肥胖或超重患者的體重也會(huì )下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內臟的生理功能有益,因此,所有腦血栓患者在限制膽固醇食物方面一定要引起高度重視。
每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動(dòng)物脂肪,以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時(shí)不用動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以?xún)葹橐?。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,可以根據需要加以選擇,配制成適宜于病人的康復膳食,關(guān)于高膽固醇的食物腦血栓患者不吃為佳。
適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質(zhì)??捎墒萑?、去皮禽類(lèi)肉提供;應多吃魚(yú)肉,特別是海魚(yú)。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐干,對降低血液膽固醇及血液黏滯有利??刂铺穷?lèi)食品攝入量雖然控制了脂肪的攝入,但不能忽視精制糖和含糖類(lèi)的甜食,包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
當過(guò)多飲用含糖飲料和含糖類(lèi)的甜食后,體內的糖會(huì )轉化成脂肪,并在體內蓄積,仍然會(huì )增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度,對腦血栓的恢復極為不利,所以也要控制糖分的攝入。不過(guò),如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí),可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降,當一過(guò)性低血糖緩解后,就不要再飲甜飲料了。
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