丙肝為常見(jiàn)肝病之一,丙肝患者除需要積極配合醫務(wù)人員進(jìn)行治療外,還需注意以下飲食禁忌。
1.少吃脂肪含量高的食物
脂肪是維持人體正常生理功能必須物質(zhì),也是主要供能物質(zhì)之一,正常情況下人體每天所需能量的30%都由脂肪供給,丙肝患者因肝功能損害,對脂肪的代謝能力減弱,應適量降低脂肪的攝入量,以免加重肝臟負擔,影響康復。黃油、奶酪及其他奶制品,肥肉、堅果、甜點(diǎn)等食物脂肪含量較高,丙肝患者應少吃。
2.少吃糖
丙肝患者多有食欲不振、體內熱量不足的表現,所以要吃糖,但也不宜多吃。過(guò)多吃糖,糖可以轉變?yōu)橹径隗w內堆積,久而久之會(huì )形成脂肪肝;而且糖的一些代謝殘渣,如丙酮酸、乳酸,也會(huì )加重肝臟負擔,且容易引起胃腸脹氣。丙肝患者多通過(guò)吃一些水果來(lái)補充欠缺的糖分。
3.少吃含鐵豐富的食物
丙肝患者有時(shí)存在著(zhù)鐵的排除困難,而過(guò)多的鐵對肝臟來(lái)說(shuō)是非常有害的。有研究表明,體內鐵的含量過(guò)高,會(huì )降低丙肝患者對干擾素的反應能力,動(dòng)物肝臟、血液等含鐵量較高,患者應該少吃。若丙肝患者的血清中鐵已經(jīng)過(guò)高,不應再攝取鐵的補充劑或含鐵高的營(yíng)養劑。
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