白菜屬于常見(jiàn)的蔬菜,味甘、性平,歸腸經(jīng)和胃經(jīng),通常具有美容養顏、解渴利尿、潤腸通便、養胃生津、增強免疫力等功效與作用。如有不適,建議及時(shí)就醫,在醫生指導下進(jìn)行治療。
1.美容養顏:白菜含有豐富的水分和維生素,常吃白菜不但可以補充身體流失的水分,還能預防皮膚色素沉著(zhù),起到護膚養顏的效果。
2.解渴利尿:白菜味甘淡、熱量較低,水分含量豐富,而且含有大量的β-胡蘿卜素、鐵、鎂等營(yíng)養物質(zhì),具有解渴利尿的功效。
3.潤腸通便:白菜富含大量的膳食纖維,可以刺激腸壁蠕動(dòng),幫助食物消化,防止大便干燥,有助于排便。同時(shí)也能稀釋腸道內的毒素,既可治療便秘,又可促進(jìn)營(yíng)養元素吸收。
4.養胃生津:燉煮過(guò)后的白菜能促進(jìn)消化,有通利腸胃的功效,可養胃生津,適合胃腸狀態(tài)不佳以及久病患者食用。
5.增強免疫:白菜中富含多種營(yíng)養元素,包括維生素C、葉綠素、胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等,可促進(jìn)免疫球蛋白合成,并能加快身體新陳代謝,有效增強免疫力。
平時(shí)可以適量食用白菜,對身體有較多的好處。
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