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榛蘑的功效與作用有哪些

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榛蘑通常有開(kāi)胃健脾、保護視力、補充營(yíng)養、潤腸通便、延緩衰老等功效和作用，建議適量食用。

1.開(kāi)胃健脾：榛蘑為真菌植物門(mén)真菌蜜環(huán)菌的子實(shí)體，入口滑嫩爽口、味道鮮美，具有開(kāi)胃健脾的作用。

2.保護視力：榛蘑中的維生素成分還可以起到保護視力的作用，能夠用來(lái)改善夜盲或視力下降。如果經(jīng)常用眼，可以適當食用榛蘑，有利于改善不適癥狀。

3.補充營(yíng)養：榛蘑的營(yíng)養比較豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，可以為身體補充營(yíng)養。

4.潤腸通便：其中還含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，起到潤腸通便的作用。

5.延緩衰老：榛蘑中含有大量的維生素E以及黃酮類(lèi)成分，能清除自由基，減少對細胞的損傷，從而達到延緩衰老的作用。

需要注意的是，食用時(shí)應適量，不宜過(guò)多，以免對身體健康造成不良影響。如果身體出現不適癥狀，建議盡快就醫，遵醫囑進(jìn)行治療。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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