仙人掌具有清熱解毒、消腫止痛、降血糖、抗氧化等功效,可用于輔助治療炎癥、糖尿病及皮膚問題。
仙人掌性寒涼,含有黃酮類和多糖成分,能中和體內(nèi)熱毒,緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等熱癥。鮮品搗碎外敷可減輕蚊蟲叮咬或輕度燙傷的紅腫灼熱感。
其黏液蛋白可抑制前列腺素合成,直接作用于患處能緩解關(guān)節(jié)腫痛。墨西哥傳統(tǒng)醫(yī)學常用仙人掌提取物處理扭傷或肌肉勞損。
仙人掌多糖和膳食纖維能延緩葡萄糖吸收,改善胰島素敏感性。動物實驗顯示其提取物可使空腹血糖下降,但糖尿病患者仍需以藥物治療為主。
富含維生素C、甜菜紅素等成分,可清除自由基,減緩細胞氧化損傷。每日食用20-30克新鮮莖肉有助于增強免疫力。
種子油含亞油酸和維生素E,能修復皮膚屏障。工業(yè)上常將仙人掌萃取物添加至乳液緩解皮膚干燥皸裂。
食用仙人掌需去除尖刺并焯水去黏液,胃腸虛弱者慎用;外敷前需測試皮膚耐受性。建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)加工的仙人掌食品或護膚品,野生品種可能含有害生物堿。日??纱钆浒俸?、薏米等食材煲湯,發(fā)揮協(xié)同養(yǎng)生效果。
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